Persille astra

Beskrivelse

Persille Astra er en bladpersille. Vækstperioden er 80-90 dage (til forårs-/sommerhøst) og 150-180 dage (til efterårshøst). Bladene er frodige, mørkegrønne og krøllede. De indeholder æteriske olier, der beriger smagen af måltiderne. Bladene kan fryses, tørres og indeholder masser af vitaminer og mineraler. Lys og jord er vigtigt for persillen. Vokser bedst i sandet lerjord.