Marino” koriander

Beskrivelse

Koriander er et dekorativt krydderi med en mild karrysmag, der leder tankerne hen på det nordafrikanske køkken. Så i flere omgange for at få en stabil forsyning, og høst bladene undervejs. Frøene høstes ved at skære hele planten af og derefter hænge den til tørre med hovedet nedad. Saml frøene, og brug dem som en lækker smagsgiver.