Giver et stort udbytte af glatte, grønne blade med en stærk, aromatisk smag. Brug friske blade i tomatsaucer, salater osv. Bladene kan fryses, men mister så deres smag. Knib hele toppen af, og brug bladene. Basilikum er en varmeelskende plante og kan dyrkes i en krukke på en solrig og varm plads. Den kan også sås i portioner og dyrkes indendørs hele året rundt, men har brug for ekstra lys om vinteren. Trives i næringsrig, veldrænet jord. Fodr regelmæssigt.