Scotch Bonnet Foodorama er en variant af den klassiske Scotch Bonnet, som er rig på udbytte og bærer store, tidligt modne frugter.

Navnet "scotch bonnet" henviser til formen på chilipeberne, som er bredere, end de er lange, og har dybe riller. Scotch bonnet er en af de stærkeste chilier i verden og er Caribiens svar på habanero-chilien. Derudover skiller den sig også ud med en usædvanlig tropisk-frugtagtig smag og udvikler en rig, alsidig smag, som nogle siger minder om abrikoser. Desværre går denne særlige smag ofte tabt, når peberfrugterne opvarmes eller tørres ud. Denne chili har brug for masser af sol og varme, og derfor når den ikke helt de samme proportioner her som på de caribiske øer, hvor den er en vigtig ingrediens i det lokale køkken og bruges i mange retter, herunder mango- eller papayasalsa, grillet svinekød eller fisk. Da frugterne har en meget tynd ydervæg, er de særligt velegnede til tørring.

Latinsk navn:
Antal frø:	10
Voksested:	Sol
Oprindelse:	USA