Jamaican bell er en velsmagende og mild chili.
Den har knaldrøde, meget smukke frugter. Dens farve varierer fra en tidlig grøn nuance til en moden, strålende rød. Den har en karakteristisk form med tykke vægge og en afrundet bund. hvis klokkeform har givet planten dens navn.
Jamaicansk klokke har en frisk og syrlig duft, der minder om rabarber. Måske ikke det rigtige valg, når man vil have den helt varme gryderet, men en kulinarisk oplevelse serveret ostefyldt og ovnbagt. Smagen er bedst, når den er moden, og giver en perfekt balance mellem krydderi og sødme. Denne peber er kendt for at have en vis varme, men den er ikke overvældende og giver dig mulighed for at nyde dens distinkte smag uden at brænde munden.

Jamaicansk klokke i madlavningen

En af de store fordele ved den jamaicanske klokke er dens alsidighed i madlavningen. Den er perfekt til at give gryderetter, saucer, salsa, fiskeretter, wokretter og meget mere et krydret spark. Brug chilien frisk, steg den, grill den eller tør den for at få det bedste ud af dens smag og aroma. Dens krydring og unikke smag gør den til en fantastisk tilføjelse til forskellige retter og giver dine måltider et autentisk caribisk præg.

Dyrkning

Så frøene indendørs i det tidlige forår eller direkte udendørs, når risikoen for frost er overstået. Når du planter din chili, vil den trives i veldrænet, næringsrig jord og på en solrig eller delvist skygget plads. Sørg for at give planterne nok vand og gødning til at fremme en sund vækst og en rigelig høst af velsmagende chilier.

Så hvis du leder efter en chili med en karakteristisk smag og et strejf af caribisk skarphed, er Jamaican Bell det perfekte valg. Udforsk dens smagfulde egenskaber, og lad den blive en vigtig ingrediens i dine kulinariske kreationer. Med den jamaicanske peberfrugt får du en spændende smagsrejse, som vil tage dine retter til nye højder af krydret nydelse.

Vokser kraftigt og kan danne en høj busk.

Latinsk navn:
Rækker til:	2-3 frøplanter
Planteafstand:	80-100
Rækkeafstand:	80-100
Voksested:	Sol
Plantedybde (cm):	0,5
Fuldvoksen højde (cm):	100-125