Red Egg Chili er en smuk sort med mange æggeformede, røde frugter, der har en typisk Habanero-smag, men ikke er særlig stærk. Planterne er buskede og udvikler en fremspringende krone. Den røde chili er saftig og har en intens frugtagtig smag. De er særligt gode til fyld, men også til konservering, madlavning og grillning.