Cayenne Purple Chili er en lilla version af den klassiske røde Cayenne Chili. Cayennepeber er en af de mest almindelige chilisorter i verden og er en ægte klassiker i krydderihylden. I begyndelsen vokser chilipeberen oprejst og har en lys og dekorativ lilla farve. I den modne tilstand skifter de til mørkerød og udvikler derefter deres største grad af brunst. Fordi frugterne har meget tynde vægge, er de ideelle til tørring, men hvis de bruges friske, tilføjer de også en interessant farve til salsaer og saucer.

Latinsk navn:
Antal frø:	10
Voksested:	Sol
Oprindelse:	USA