Spinat D'hiver En middelaldrende, højtydende sort. Sås i det tidlige forår, hvis det sås i midsommervarmen, bliver høsten ringe. For at kunne høste spinat tidligt sås den om efteråret. Spinat er en af de mest værdifulde grøntsager: Bladene bruges til salater, grød, supper og kan gemmes til vinteren. På grund af sine ernæringsmæssige egenskaber er den meget velegnet til børn og diætmad. Vokser bedst i frugtbar jord.

Latinsk navn:
Hybrid:	Nej
Økologisk frø:	Nej