Gulerod ’Katrin’ er en middeltidlig sort, der giver jævne, glatte rødder med stump spids og en smuk, dyb orange farve. Rødderne bliver ca. 11–13 cm lange og har en saftig, sød smag, der gør dem lige gode friske som tilberedte. Sorten er meget stabil og velegnet til både tidlig sommerhøst og senere efterårshøst. Takket være sin pæne form og jævne vækst er ’Katrin’ let at dyrke, selv på små arealer. Så frøene direkte i veldrænet, humusrig jord, når risikoen for frost er ovre. Hold jorden jævnt fugtig under spiringen, og tynd planterne, så rødderne får god plads. Undgå frisk husdyrgødning, da det kan medføre, at rødderne revner. Gulerod ’Katrin’ er en pålidelig og velsmagende sort, der kombinerer høj kvalitet med dyrkningsglæde – et fremragende valg til både køkkenhave og større dyrkning.