Flerårig. Bladene bruges friske eller tørrede som krydderi til oksekød, lam, fjerkræ og vildt. Rosmarin-te anses for at være godt mod forkølelse. Kan også dyrkes som potteplante. Skal overvintre et køligt sted. Såning: I marts-april til udplantning efter frost. Så tyndt, vand og stil potten i køleskabet i 2-3 uger. Tag den ud, og når frøene er spiret, sættes 1 plante/potte med gødet jord. Trives i løs og varm jord. Dejligt i en stor gryde.