Jomfruer i det grønne er etårige blomster, der er nemme at dyrke. De modne frø kan bruges som krydderi. Blomsterne er normalt enlige og har en diameter på 3,5-4 cm i toppen af stilkene. De har farvede højblade i blå, lilla eller hvidlige toner, med grønlige toppe og årer på undersiden. De er ideelle til at plante i klynger i blomsterbede og blomstrende enge, og de er perfekte til plukning. Frøkasser kan tørres til buketter. Kræver ingen særlige jordbundsforhold og er selvsående.

Latinsk navn:
Hybrid:	Nej
Økologisk frø:	Nej
Livscyklus:	Årlig
Planteafstand:	25
Blomsterfarve:	Blandet
Plantedybde (cm):	1
Fuldvoksen højde (cm):	30-35