Flerårig. Italiensk krydderurt.
Krydret og velsmagende. Sandsennep får meget stikkende blade. Smager godt sammen med mildere salatsorter. De unge, grønne blade høstes kort før blomstringen. Kan sås i potter, altankasser, drivhuse eller direkte på marken. Kan dyrkes indendørs i en potte hele året rundt. Det giver bladene en mildere smag. Den kan også sås i sensommeren og kommer med dobbelt beskyttelse, f.eks. om sommeren. i et drivhus, være i stand til at producere blade hele vinteren. Placeres i sol til halvskygge i næringsrig, løs og porøs jord. Tåler ikke stående vand. Hold jorden fugtig efter såning, indtil spiringen er i gang.

Latinsk navn:
Hybrid:	Nej
Økologisk frø:	Ja