Squash Olga er en frugtbar oliegræskarsort med en krybende stilk. Dyrkes til frø. Frøene er mørkegrønne, store og afskallede, meget velsmagende og værdsat for deres zinkindhold. Frugterne er runde, orange med grønne striber, når de er modne. Vokser bedst i et solrigt område, beskyttet mod vind. For at få en tidligere høst dyrkes græskar fra kimplanter plantet i potter.